전복 구이는
맛은 좋은데 손질이 어렵죠.
제가 쉬운 방법을 알려드릴게요.
전복을 칫솔로 깨끗하게 씻은 후
팔팔 끓는 물에 살짝 담근 후
꺼내면 위 사진처럼 깔끔하게 떨어집니다.
아주 쉽죠^^
그리고,
전복을 사진처럼 칼집을 내고
버터에 구우시면 끝
가염버터라서 간을 안 해도
됩니다.
짜잔~
완성됐습니다.
아이 간식으로 자주 해주는 데
아주 잘 먹고 좋아합니다.
맛 보장~
꼭 드셔 보세요.
강추드려요.
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